Projecte Go SensoVI: un tap de tiratge innovador per millorar la qualitat del vi escumós
El Grup Operatiu SensoVI està enfocat en ampliar el coneixement sobre l'efecte de […]
Read postEl Grup Operatiu SensoVI està enfocat en ampliar el coneixement sobre l'efecte de […]
Read postLa majoria dels vins escumosos de qualitat mitjana-alta utilitzen un tap de dos […]
Read postEl suro natural és una matèria molt coneguda i emprada en diverses indústries […]
Read postSi ets productor de vins saps perfectament a què ens referim. El problema […]
Read postUn dels processos més importants en l'elaboració de taps de suro és el […]
Read postLes mesures imprecises o no homogènies en els lots de taps de suro […]
Read postL'evolució a dins l’ampolla dels vins escumosos és la fase decisiva perquè el […]
Read postAvui parlem amb Anna Oliveras, responsable de l'àrea de química de l'Institut Català […]
Read postQuan obrim una ampolla de vi escumós, tots donem per fet quina ha […]
Read post